ハイライト

緑茶を飲んだ後の唾液中の抗酸化状態の変化が提案されています。

緑茶摂取後の喫煙者と非喫煙者の抗酸化物質レベルの差が示されています。

緑茶の消費と唾液中の抗酸化物質の増強との間の時間的関係は結論付けられています。
抽象
目的

以前の研究で示されたように、口腔癌のより高い発生率と喫煙者の唾液中抗酸化物質の減少を考慮すると、緑茶のような抗酸化物質含有栄養素は、このグループの酸化ストレスを抑えるのに有益であるようです。
この研究では、短期間(7 日間)および長期間(3週間)の緑茶飲酒後に、非喫煙者と比較して喫煙者の唾液中の総抗酸化物質変化を評価しました。
設計
この実験的研究では、参加基準に従って、20人の志願者の中等度から重度の男性喫煙者、および20人の一致する健康な非喫煙者が参加するように選択された。
参加者は、各カップに150mlのお湯に 2gの緑茶を溶かすことによって、1日に2カップの緑茶を飲むように指示されました 。
唾液採取後、ベースライン時、7 日後、および21 日後に、唾液の抗酸化能を測定した。
対応のある標本検定、一元配置分散分析およびボンフェローニ検定を使用して、SPSS 21によって統計的評価を行った。
結果

 0日目に、非喫煙者は喫煙者よりも高い抗酸化能力を示した(686.6 ± 62.22対338.8 ± 59.9)mM / 50μl、P < 0.001。
緑茶を摂取してから1週間後と3週間後の唾液中の総抗酸化能にも2群間で有意差がありました(P < 0.001)。 しかしながら、研究期間(茶を飲んだ後)にわたって喫煙者と非喫煙者の両方で上昇傾向が見られた。 さらに、ベースラインから21日目までの間に、非喫煙者と比較して喫煙者の総抗酸化能の変化に有意差が見られました。 結論 結果は、短期および長期の両方において、喫煙者における唾液中抗酸化物質の増強における緑茶消費の有効性を裏付けています。 https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0003996917300407