ハイライト
•緑茶の摂取量は、中国における全死因死亡のリスクと逆相関していました。
•逆相関は主に心血管疾患の死亡率によって引き起こされました。
•緑茶摂取量とがん死亡率の間に有意な関連は見られませんでした。
要旨
バックグラウンド
緑茶はアジアで最も広く消費されている飲料の一つです。
様々な慢性疾患に対する緑茶の可能な保護的役割が実験的研究で示唆されているが、人間の研究からの証拠は物議を醸すままです。
方法
我々は、中国の上海の都市部における中年および高齢の中国人成人の2つの人口ベースの前向きコホートである上海紳士健康調査(SMHS)および上海婦人健康調査(SWHS)のデータを使用してこの調査を実施した。
緑茶摂取に関連した全原因および原因別死亡リスクについてのハザード比(HR)および95%信頼区間(CI)は、Cox比例ハザード回帰モデルを用いて推定した。
結果
追跡期間中央値が男性および女性でそれぞれ8.3年および14.2年の間に、6517人(男性2741人および女性3776人)の死亡が記録された。
特に非喫煙者の間で、緑茶の摂取が全死因の死亡リスク(HR 0.95; 95CI0.90-1.01)と逆相関することを見出した(HR 0.89; 95CI0.82-0.96)。
心血管疾患(CVD)死亡率との逆相関(HR 0.86; 95CI0.77-0.97)は、全原因死亡率よりもわずかに強かった。
緑茶摂取量とがん死亡率との間に有意な関連は見られませんでした(HR 1.01; 95CI0.93-110)。
結論
緑茶の摂取は、特に喫煙経験のない人の間で、中年および高齢の中国人成人における全死因およびCVDによる死亡率のリスクと逆の関係にある可能性があります。https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0917504016300478