要旨
脂肪褐変は、肥満および関連する代謝障害の治療のための魅力的な標的として浮上しています。
その活性化はエネルギー消費の増加と肥満の減少につながり、したがってより良いエネルギー恒常性に寄与します。
緑茶抽出物(GTE)は、高脂肪食を与えられたマウスの白脂肪組織(WAT)において肥満および軽度の炎症を軽減し、脂肪分解経路を誘導することが示されました。
本研究の目的は、緑茶葉からの抽出物の抗肥満効果が、HF食で誘発された肥満マウスにおけるWATの褐変の活性化および/または褐色脂肪組織(BAT)の白化の抑制と関連しているかどうかを決定することです。
マウスに、対照食または0.5%ポリフェノールGTEを添加したまたは添加しないHF食を8週間与えた。
GTE補給は、WATにおけるHF誘発脂肪症(WATおよびBAT)およびHF誘発炎症を有意に減少させた。
組織学的分析は、GTEWATの脂肪細胞サイズおよびBATの脂肪滴サイズを減少させることを明らかにした。
褐変のマーカーはGTE処理時にWATに誘導されたが、HF誘導の白化のマーカーはBATにおいて減少した。
これらの結果は、GATによるWATの褐変活性化およびBATの白化の減少が、HF食でGTEによって媒介される代謝性および炎症性障害の改善に関与し得ることを示唆しています。
我々の研究は、肥満を減弱させる全ての脂肪組織において褐変を活性化し脂肪蓄積を減少させるための栄養ツールとしてGTEを使用することの重要性を強調しています。
https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0955286317301717