烏龍茶レシピ 後味さっぱり香り豊かな66品 横内正昭著

烏龍茶レシピ 後味さっぱり香り豊かな66品 横内正昭著についての要約です。

烏龍茶レシピ 後味さっぱり香り豊かな66品 横内正昭著 この本の良いところ

・烏龍茶を使うという発想自体があまり少ないと思われるので
そういう面ではレアな本だと言える。
・ドリンク、肉と魚、野菜、ご飯、麺、パン、スイーツと
簡単に作れるものから本格的なものまで幅広く作ることができる。
・烏龍茶が普通に売っているコンビニの烏龍茶で問題ないのでハードルが低いといえば低い。
・一番最後のQ&Aに烏龍茶は痩せるための飲み物ではありません。
ということで記述されているところがGOOD。
・本自体がコンパクトで持ち運びしやすいので場所を取らない
・烏龍茶についての製造方法だったり小ネタだったりが嫌味なく散りばめられている。
料理だけではなく1割程度だけどそういうものがあるというのはGOOD

烏龍茶レシピ 後味さっぱり香り豊かな66品 横内正昭著この本のわかりにくかったところ

・ページ数の都合で完成写真しかないので、料理の素人からすると途中過程が謎。

烏龍茶レシピ 後味さっぱり香り豊かな66品 横内正昭著あったら良いなと思ったこと。

やはり動画があればとても良いと思いました。
のでこれは私自身が作成すれば良いのかなというところになります。

1 COMMENT

池田裕子

烏龍茶のレシピが、大変興味深くて、作ってみようと思います。お茶の世界が広がりました。

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