要旨

背景
カフェイン抜きの緑茶抽出物(dGTE)は、脚の運動中に脂肪の酸化を増加させる可能性があるが、dGTEは多くの人(例、怪我/身体障害のある人)には適さず、腕の運動や女性への影響は知られていない。

方法
8人の成人は、ピーク酸素摂取量(VO2peak)を測定するインクリメンタルアームサイクル試験を行い、50% VO2peakでの1時間の試験を4回行った。

対象は無作為に650 mgのdGTEまたはプラセボ(PLA)を4週間投与され、その後4週間のウォッシュアウトおよびクロスオーバー試験が行われた。

グリセロールおよび遊離脂肪酸分析のために、運動前および運動後の血液試料を採取した。

呼吸ガスを連続的に集めた。

結果
VO2は試験間で差がなく、エネルギー消費量も脂肪酸化も差がなかった。

エネルギー消費のパーセンテージとしての脂肪酸化は、dGTE対PLAについて異ならなかった。

グリセロール濃度は、遊離脂肪酸と同様に処理と独立して全ての試験において運動後に増加した。

結論
慢性dGTE摂取は男性と女性の腕周期運動中の脂肪分解と脂肪酸化に影響を及ぼさなかった。

https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S2095254618300814