イランのお茶を砂糖の塊をかき混ぜながら飲んだ時の話。 更新日:2019年11月21日 公開日:2019年11月18日 世界のお茶 世界お茶祭りでイランのお茶を飲む機会がありましたので、その時の記録。 行ったことない国のお茶をとりあえず飲んで […] 続きを読む
ダージリン紅茶の特徴と淹れ方について 公開日:2019年8月15日 紅茶 ダージリンといったら誰でも一度は聞いたことがあると思います。 世界最高クラスの知名度がありますが、 何と言って […] 続きを読む
ブラジルお茶講義。マテ茶とブラジル、パラグアイとの関係。 更新日:2019年6月28日 公開日:2019年6月26日 世界のお茶 世界お茶まつりにて、ブラジルでお茶の栽培や研究をしているHayashi Yuri先生を講師にお迎えしてブラジル […] 続きを読む
スリランカの最高級紅茶を飲んだ話。茶器もお洒落なキャンディ品。 公開日:2019年6月14日 紅茶 世界お茶まつりにてスリランカのお茶をはじめて飲んだのでその時の話をまとめました。 ちょうどテロがあった直後だっ […] 続きを読む
