茶料理理念

私自身の悩み

私はお茶所静岡出身で日々日本茶を飲む習慣はありました。
名古屋に新卒で就職してからは全く飲まなくなりました。
入社3年目には激務の影響もあり入院も経験しました。

20代でも心も体もボロボロでした。

お茶を飲んでいた頃は確かに元気があったと思い振り返ったところ、食生活が影響していると言うところにたどり着きました。

名古屋の日本茶スクールに通っていた影響もありまして日本茶の飲むこと、食べることへの利用の魅力を再確認しました。

今では問題なく日常を過ごすことができます。

特に茶を食べることによるお通じの良さは抜群です。これで1ヶ月たったの1,000円程度です。(100g1,000円の普通煎茶)

巷に溢れる謎のサプリメントを飲むよりも効果的だと人体実験で感じました。

父とアルコールの話

私の父はアルコールを好んで飲んでいました。

その影響で肝臓を壊してしまい68歳という若さで亡くなりました。

私自身 今の自分の茶の知識があれば、父に茶料理を食べさせて少しでも悪化を防げたかもしれない。

そういう経験からお茶を勧めるということをしないわけにはいかない気持ちに突き動かされました。

体内の臓器ももちろんですが、女性の美容にもお茶はおすすめです。

アルコールを日々飲んでいる女性とお茶を日々飲んで食べている女性。肌の艶が全然違います。
茶を日常生活に取り入れて見た目も心も美しくあれたらいいですね。

朝茶は魔除け

「朝茶は魔除け」「朝茶は福が増す」という言葉があります。

というのは日本茶に含まれる成分が影響しています。

詳しくは後述しますが、
健康問題、美容問題にも大きく影響するのが茶という存在だと私は確信しているのです。