私がこれまでであった方でお茶に造詣の深い方々についてまとめてみました。
法人、個人問いません。
リンクつけたい方はご連絡いただければ貼り付けます。
お茶参考サイト一覧あ
あとでさん
化学と料理を組み合わせたキッチンブロガーとして活躍中。茶の入れる温度曲線を数学と化学を使って解説しております。
市川園さん
岐阜県中津川市でお茶づくりをしております。手もみの名人でもあります。
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北田園さん
滋賀県朝宮茶で唯一の香駿を作っております。
釜いり茶柴本さん
色々な品種のお茶を釜炒り茶でつくっています。自然農法にもこだわっています。
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たかはしけいさん
お茶のファンです。膨大な知識量が魅力です。
駄農園さん
紅茶が本気で美味しいです。
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名もなき茶師さん
名もなくないくらいお茶のこと詳しく解説されております。
日本茶インストラクター協会大阪府支部
制限緩めなので、オンラインイベントは全国の支部から参加可能。
日本茶インストラクター協会静岡県支部
県の中でも市でさらに分かれているので情報量が多い。
日本茶インストラクター協会東京都支部
オンラインイベントが全国で一番豊富。ただし西日本と東日本で区切りをつけるので、西日本に住む人は参加が制限されます。
中森製茶さん
三重県で有名なお茶屋さん。
情報発信力もすごくて、5年以上前から手もみのYouTube動画を配信されていました。
お茶参考サイト一覧は
popさん
タイの名門チュラロンコン大生で日本茶が大好き。日本人より日本茶に詳しい。
お茶参考サイト一覧ま
みんちゃん
抹茶が大好きで、特に抹茶のコンビニスイーツについて造詣が深いです。
抹茶YouTuberだけでなく、ブログやSNSもしております。
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山梨商店さん
ほうじ茶屋さんですが、静岡でもトップレベルにお茶のこと詳しいと思います。
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レムケなつこさん
オーガニックについて先進国ドイツで学ばれているので最新の情報が入ってきます。