緑茶カテキンの吸収に対する温泉での入浴の影響:パイロット研究

抽象
日本はお茶の生産国であり、緑茶はカテキンが原因であると信じられているその健康上の利点で知られています。しかしながら、血中に十分な量のカテキンを維持することが困難であることが報告されている。日本人の間のもう一つの重要な健康増進活動は温泉で入浴することです。この予備調査では、緑茶の摂取と温泉入浴の併用効果が緑茶カテキンの吸収を改善したかどうかを調べました。2つの異なる介入試験 – 温泉浴を伴う緑茶消費と緑茶消費のみを含む、比較対象内デザインを用いた研究は、2日間に分けて行われた。カテキンの血漿中濃度。( – ) – エピガロカテキン-3-O-ガレート(EGCG)を4人のボランティアから分析した。
緑茶の摂取と温泉の入浴を組み合わせた試験では、血漿中EGCG濃度が高いことがわかりました。
前号の記事次の記事問題で
キーワード
入浴熱水泉お茶( – ) – エピガロカテキン-3-O-ガレート
著作権©2013 Elsevier Ltd.無断複写・転載を禁じます。
https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S1744388113000406