「未分類」の記事一覧

茶を使った料理についてのアイデアを実際の料理のプロ2人に聞いてきました。 1人は料理店の経営者の方、もう一人は […]

お茶の旅 インド、バングラデシュを周りました。 コルカタ→シリグリ→ダージリン→アッサム→スリモンゴルについて […]

ハイライト • 我々は新鮮な茶葉中の（ – ） – エピガロカテキン部分の存在を調べた […]

抽象 韓国アカマツ（Pinus densiflora）樹皮抽出物は、未だ定義されていないメカニズムを通じて慢性 […]

抽象 インフルエンザは、インフルエンザウイルスの感染によって引き起こされる広範囲の病気です。予防接種はインフル […]

抽象 目的：ベニフキは高O‐メチル化カテキン含量を有する一種の日本茶である。本研究の目的は、スギ花粉により誘発 […]

抽象 バックグラウンド カテキンのメチル化誘導体は、健康上の有益な効果、特に抗アレルギー作用に大きな注目を集め […]

抽象 茶抽出物中の主成分の一つである茶多糖類（TPS）の免疫賦活活性を調べた。成熟または未熟茶葉からの水抽出物 […]

抽象 Camellia sinensisの葉に存在するエピガロカテキン-3- O – （3- O- […]

抽象 モロコシふすまはプロシアニジン（主にポリマー）の豊富な供給源であり、それは人間の健康に有益であることが示 […]