今回は茶の輸入について書いていきます。 日本は世界でもトップクラスの茶の生産量があります。 ですが、日本は主に […]

今回は日本茶の輸出について書いていきます。 日本茶は元々主力産業として輸出されていましたが、一旦しぼんでしまい […]

日本茶アドバイザーの茶業のあらましの講義。 茶の金額の話と各都道府県ごとの茶の消費量についての話をまとめました […]

日本茶の基礎の基礎についてまとめてみました。 そもそも日本茶とはどんなお茶になるのかということで、 しっかり説 […]

お茶に関する質問をいただきましたので回答したいと思います。 今回は麦茶やハトムギ茶も茶とつく理由を教えてくださ […]

日本茶と農薬というのは消費者にとって非常に重要な問題の一つです。 せっかく健康に良いお茶を飲んでいるのにもかか […]

お茶を勉強するものなら誰もが知っている杉山彦三郎さん。 今回はその杉山彦三郎さんについての話をしていきます。 […]

日本茶インストラクターの勉強していると難しい漢字がぞろぞろと出てきます。 そしてテキストの方も、これぐらい読め […]

私個人が日本茶インストラクター協会と関わりを持って疑問に思っていたことについて記述していきます。 それは日本茶 […]