ハイライト
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LC-MS / MSによって、茶中の7 種類のネオニコチノイドと20種類の代謝産物の分析方法が開発されました。
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7種類のネオニコチノイドと10種類の代謝物が日本茶から検出されました。
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ジノテフラン及びジノテフラン-尿素は、最も豊富なネオニコチノイドおよび代謝物でした。
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ネオニコチノイド殺虫剤の推定MDIはADIより低かった。
抽象
お茶は健康増進効果のために世界で最も人気のある飲料の一つです。
それにもかかわらず、ネオニコチノイド系殺虫剤によるお茶の汚染の悪影響についての懸念がありました。
茶中のネオニコチノイド系殺虫剤に関する研究はほんの一握りしか行われていないので、この研究は日本の緑茶葉およびスリランカの紅茶葉中の7種のネオニコチノイド系殺虫剤および20種の代謝産物の濃度を決定するために行われた。
ネオニコチノイド系殺虫剤の最大一日摂取量（MDI）を評価する。
その結果、日本茶葉および飲料中に7つの親化合物が検出された。
緑茶の葉にはジノテフラン（3004 ng / g）が最高レベルで見つかりました。
20種類の代謝産物のうち10種類が日本の茶製品から検出されました。
ジノテフラン – 尿素（92％）およびチアクロプリド – アミド（89％）が日本の茶葉で最も頻繁に検出された。
クロチアニジン – 尿素（100 ng / g）は緑茶の葉の中で最高レベルで見つかりました。
ネオニコチノイド系殺虫剤および代謝物は、スリランカの紅茶葉からは検出されませんでした。
茶葉中のネオニコチノイド系殺虫剤の濃度とMDIは、それぞれ最大残留レベル（MRL）と許容1日摂取量（ADI）を下回っていました。
https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S2214750018300647