保護中: 明治-令和にかけての近代日本茶のルーツと偉人の話 更新日:2019年8月24日 公開日:2019年8月21日 日本茶 このコンテンツはパスワードで保護されています。閲覧するには以下にパスワードを入力してください。 パスワード: この記事を書いている人 ひろたか 堅苦しいお茶の世界にメスを入れるために日々研磨しています。 現場主義、世界の茶産地を巡りたい。 翼を授けるのはレッ●ブルではなく、日本茶だと考える人。 YouTubeも配信しております^^ 執筆記事一覧 関連記事 低温貯蔵中の濃縮緑茶中の堆積物幻の不帰茶(かえらずちゃ)を岐阜県垂井町の祭りで飲んでみた話Macで読めない茶用語(漢字)を手書き入力して調べる方法。緑茶中のカテキンのエピマー化京都和束茶の特徴と歴史。宇治茶は半分が和束茶だった。モデル食品システムおよび胃条件下での熟成緑茶抽出物の抗ウイルス活性 投稿ナビゲーション 京都和束茶の特徴と歴史。宇治茶は半分が和束茶だった。荒茶から仕上げ茶の火入れの話をお茶屋さんに聞いてみた話。