緑茶カテキンの遺伝毒性試験

要旨
茶カテキンの有益な効果はよく文書化されている。

緑茶カテキン製剤の遺伝毒性の可能性を、細菌性逆突然変異アッセイ(Ames試験)、培養チャイニーズハムスター肺細胞における染色体異常アッセイ(CHL / IU)、マウスリンパ腫L5178Y/tkアッセイ、ICR CDマウスとSDラットにおける骨髄小核(MN)アッセイなどの確立された遺伝毒性アッセイを用いて評価した。

Ames試験では復帰突然変異コロニーの数の有意な増加は観察されなかったが、2つのin vitroアッセイ:染色体異常アッセイおよびマウスリンパ腫L5178/tkアッセイで陽性反応が観察された。

しかし、in vivo研究では、2000 mg/kg までの高用量の緑茶カテキン製剤を投与したICR CDマウスおよびSDラットの両方の骨髄において、小核多色赤血球(MNPCE)の有意な増加を示さなかった。

発がんに対する茶カテキンの化学予防効果を示唆する好ましい疫学的情報と組み合わせると、我々は緑茶カテキンが予想される使用条件下で有意な遺伝毒性の懸念を示さないと結論する。

これらの結果は茶カテキンの他の遺伝毒性試験と一致している。

https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0278691508000975