要旨
緑茶ポリフェノールを
半連続超臨界アンチソルベント法（SAS）により
生分解性ポリマー（ポリ−α−カプロラクトン、MW:25,000）と共沈させた。
二酸化炭素を分散剤だけでなく貧溶媒として使用した。
緑茶抽出物は、アセトンを用いたマイクロ波アシスト抽出（MAE）法によって得た。
操作圧力（8〜12 MPa）と温度（283〜307 K）、
ポリマーと溶質の濃度（w/w）比（4〜58）、
CO2と溶液の質量流量比（4〜10）など、
さまざまなプロセスパラメータの影響は研究されている。
Folin-Cicalteu法に従って定量したポリフェノールの総含有量は、
最大理論組成の60〜100％の濃度を示した。
いくつかの主要な茶カテキンの存在を確認するために
HPLC分析も行った。
SEM画像で確認すると、
高度の凝集を伴う狭い粒径分布を有する小さい粒子
（3〜5μｍ）が生成した。
リン酸緩衝液（pH=6.8）中での薬物放出プロファイルは、
大部分のカテキンがポリマーの結晶ドメイン内に
封入されていることを明らかにしている。
図の要旨
超臨界アンチソルベント法により
PCL（MW:25,000）と共沈した緑茶抽出物のSEM顕微鏡写真。
操作条件：P:9 MPa、T=284 K; FCO2/Fsol: 9.4、
CPCL/CTEA: 25、カプセル化効率：82％
（2000×倍率；スケールバー： 10 μｍ）。
https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0896844610004018