僕が某K大学にて引きこもっていたときに読んでいたお茶の資料について書いていきます。 青木幸子先生の茶柱倶楽部に […]

茶業界の現状を日本茶業中央会の方にお伺いする機会がありました。 ということでその際のメモを。

お茶の抗酸化作用についての話について、ある先生からお伺いしましたのでメモしておきます。

僕が近畿大学の推薦寮であった東大阪の奥田荘に住んでいた時の記録について書いてきます。

静岡の茶農家丸高農園さんに行った時にお伺いした話をまとめました。 なお2019年の情報になります。