名古屋市桜山駅近く 花水木カフェ飯のランチが最高すぎた話。
日本茶インストラクターの一次試験に合格しました。
多田元吉さんのお墓に行ってきた時の話。丸子紅茶さんとの出会いも
朝宮茶の香駿と静岡茶の香駿の違いについて説明してもらった話。
インドネシア バンドンーレンバン茶畑がどこにあるか分からずブルーバードタクシーに助けてもらった話
ルワンダのお茶を友人が買ってきてくれることになった話
茶道に詳しい人が茶に詳しいわけではない話。
茶料理について私が製作を目指した理由と想い。